时间:2018-06-11 18:56:08 来源:生活日记365作者:翻炒点击:
干煸牛肉丝
食材:牛腱子300g、柿子椒1/4个、红椒1/4个、黄椒1/4个、食用油、食盐、料酒10g、生抽10g、剁椒酱2茶勺、姜、味精1g、五香粉1g、芝麻油5g、豆瓣酱25g、朝天椒3个
做法:
2.彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段
4.放入豆瓣酱,姜丝,料酒,生抽,五香粉,剁椒炒出香味
5.再下彩椒丝,朝天椒段,盐,味精,芝麻油,炒匀,起锅装盘即可
做法:
5.稍微炖煮一会,至粉条熟了放入盐、味精即可出锅啦
做法:
放入蒜粒、红辣椒。
加入盐、生抽拌匀即可。
台式三杯鸡
材料:鸡腿2个、大蒜适量、姜片适量、油1杯、酱油1杯、米酒1杯、九层塔1把
做法:
2.下入鸡块翻炒
3.鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒
5.倒入准备好的米酒
6.大火烧开后加盖煮上3--5分钟
7.揭开盖,大火收汁,出锅前加入九层塔混合即可。
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