时间:2018-10-14 19:05:56 来源:日食菌作者:蒜蓉点击:
今日菜谱
万能蒜蓉酱
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。味道浓厚,辛香可口,同时还具有杀菌的作用呢!许多美食都离不开大蒜的调味,例如蒜蓉蒸胜瓜,蒜香骨,蒜蓉蒸扇贝等。不管是爆炒,清蒸或者凉拌,煎炸,都是一个非常好的伴侣!
今天楠瓜姐就教大家做一个万能蒜蓉酱。
材 料
大蒜
蚝油
01
蒜头去外衣,用压蒜器压成蒜泥。
02
03
锅里下多点食用油,油温7成热就把蒜泥放进去翻炒。然后加入酱油,蚝油,盐,拌匀。最后加入小米辣。
完成图
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