大厨的私房菜,鲜香入味,一分钟就能学会,一次盆都不够吃光光

时间:2018-10-14 17:00:54 来源:羊人说新鲜事作者:翻炒点击:

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后,要多此物,坚持半个月,湿气没了,肝也干净了!

('食材准备')

排骨300克,芋200克,香菇50克,5克,鸡精8克,葱姜20克,胡椒粉3克,米酒5克。

('方法步骤')

1、芋去皮切块,洗净备用;2、香菇泡发,剪去根部,排骨斩块浸泡2小时;3、将泡好的排骨,放入加米酒的锅中汆待用;

4、取砂锅,加,下入葱姜和排骨,煲至7成熟,然后放入芋和香菇;5、炖至排骨和芋熟烂时加入,鸡精,胡椒粉即可。

今天我就给你们带来它其中最好的一种做法。只要简单的上锅蒸一下,就能做出来这道清淡美味,我们一起往下看如何来做吧!

准备食材:金针菇、粉丝、红绿椒、小米、蒜、食、生抽、、香葱、食用

第一步:

把金针菇切去根部,成一小撮一小撮,用清清洗干净

第二步:

将粉丝泡发,放在金针菇上。

第三步:

准备一个碗,放入适量的食、生抽、调好作料汁,浇在已经摆好盘的金针菇和粉丝上。

第四步:

把它放到锅上,用大火烧开蒸十分钟。这时把蒜、红绿椒和小米剁碎,葱也备好。蒸好以后,把这些撒在粉丝上面,再浇上调好的料汁。

第五步:

锅中加入少许食用,趁倒在蒜末上,搅拌均匀后就可以开动了!

准备食材:食用、食、鸡精、蒜、土豆、青

第一步:

把青清洗干净,放在案板上切成三段。

第二步:

将土豆洗净、去皮、切成片,放在清洗掉淀粉。

第三步:

锅中放温六成时放入切好的蒜粒炒香,然后把土豆片放入锅中炒至透明状,接着倒入切好的青段进行翻炒。

第四步:

加入适量、鸡精继续翻炒,至青断生即可。

干煸树菇

树菇不仅味道细嫩鲜美,他还是一种低脂肪高的菌类。将树菇洗干净,沥干,放入锅中炸至焦,然后锅中放,放入葱、姜、蒜、椒炒香,然后放入炸好的树菇 ,一起翻炒,放、鸡粉、几滴,一点孜然粉,出锅前撒上香、一点芝麻就可以了。

干煸肥肠

干煸肥肠用川做法才好,首先要把肥肠洗干净,去掉多余的脂,要知道很多女孩子之内的都不太喜欢的东西,然后肥肠切块,放入锅中煮熟。葱切段,生姜切片,大蒜切片,切半碗干椒,半碗尖椒。锅中放先把肥肠下入锅中炸,炸到表面有点酥脆捞出沥,另取锅烧加入葱、姜、蒜、椒炒香,然后放入尖椒,干椒炒,最后放肥肠,加,鸡精,翻炒,起锅加入香就可以了。

【蒜苔炒

食材:猪里脊150g、蒜苔300g、生姜3g、2g、生粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、鸡粉1勺。步骤如下:

1、首先我们把猪干净,然后切成丝,放在碗里,加入料酒、生抽、和生粉抓匀,腌制片刻。

2、将蒜苔洗干净,切成小段,姜切成丝,待用。

3、锅烧,倒入,下入丝翻炒,迅速滑开炒至变色,然后盛出。

4、锅中还剩一些底,下入姜丝煸香,然后下入蒜苔翻炒出香味。然后倒入适量生抽,加点翻炒断生。

5、最后下入丝翻炒,调入适量鸡粉,翻炒入味,然后关火出锅即可。

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