时间:2018-10-14 15:46:31 来源:新小厨free作者:鸡腿点击:
食材:鸡腿2个,香菇适量,蒜头3瓣,葱少许,老抽少许,耗油少许,黑胡椒碎少许,鸡精少许,盐少许,淀粉少许,食用油少许
2.香菇洗净剪刀去菇脚,用刀切成细条,蒜头去皮用拍扁即可,葱洗净切碎
3.碗面放入少许淀粉,老抽,鸡精,盐,清水调成淀粉水勾芡备用
4.热锅倒入少许食用油烧热,放入鸡腿肉干煸一下,再放入香菇、蒜头下锅干煸,干煸至熟透
5.倒入提前调好的淀粉水下锅勾芡,稍煮片刻,咸淡根据个人口味适量添加
7.出锅装盘即可食用
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