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水果煮着吃营养更高？营养师：4种水果煮着吃，对身体好处多

时间：2018-10-14 15:35:52 来源：51养生网作者：水果点击：

随着秋季的到来，天气越来越冷，爱吃水果的人，也开始犯愁了，想吃苹果梨子之类生冷水果又觉得太凉，尤其是对于一些胃肠功能弱、患有胃肠疾病的人来说，更是不敢食用，那怎么办呢？

其实，只要我们把水果煮着吃，就能完全解决这个问题，尤其是秋季比较干燥，把水果煮成汤，补水的效果也会更好。

今天4种水果煮着吃，不仅能够暖身补水，食疗效果也很棒。

1、秋季把梨煮着吃：

秋季需要养肺，不少人第一个就会想到梨，《名医别录》中记载，梨，味甘，性凉，入肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰的功效。相信很多人都知道川贝和梨是很好的搭档，它俩一起煮，可以起到一定的润肺止咳的作用。

2、秋季把柚子煮着吃：

柚子是秋冬季节里十分常见的一种应季水果，它不仅营养很丰富，而且可以储存的时间还特别长。

柚子的维生素C含量，每100克柚子的维生素C含量达到30到60毫克左右，比橙子还要高一点。另一方面，柚子皮中还含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，能降低血液循环的黏稠度，减少血栓的形成，还可以有效的预防中老年中风的发生。

煮柚子的方法也很简单，把冰糖或者和柚子肉一起放入皮中，煮15分钟左右，就可以出锅食用啦。

3、秋季把山楂煮着吃：

山楂酸酸甜甜，所以深受一部分人的喜爱，大多数人都只知道它可以提高食欲，对于食欲不振的人有很好的效果。

其实水煮山楂还有改善肝脏、消除脸部斑点等效果。另外对于老年人来说，水煮山楂还可以健脑、预防心血管疾病。

4、秋季把苹果煮着吃：

苹果，是一年四季都有的水果，在秋天仍然是很多人的第一选择。毕竟，苹果是当之无愧的“水果之王”，我们也常说一天一个苹果，医生远离我。其实，苹果并不是很好消化，若是水煮的苹果就不存在这个问题。

另外，各位不用担心煮苹果会有大量的维生素损失，苹果本身就含有丰富的维生素C、维生素B1、B2等，水煮后虽然有一定的营养流失，但对普通人来说，剩下的量也足够了。

各位朋友，你试过吃煮水果吗？你还知道哪些水果可以煮着吃呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

这几道菜酱香菜，酱香浓郁，超级下饭哦！

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