时间:2018-10-14 14:26:12 来源:乌鸦也能展翅作者:面条点击:
大妈街边卖“稀罕煎饼”,5元1个,一天卖800个,食客:从没见过。我们中国的美食文化博大精深,美食的种类也是多不胜数的,同样的食材根据不同人的制作,那么味道也都是各不相同的,美食的烹饪方法同时有很多种,无论是煎,炸,蒸,煮还是卤,烤等根据烹饪的方式不同,做出来的美食味道也都是各不相同的。今天小编给大家分享的这道美食是一位大妈在街边卖的一种小吃,这种小吃远看觉得非常的普通,可是走近一看才知道原来它是这么的有特色,而且价格也非常贵,要五元钱一个。我们一起看一下他卖的是什么吧。
对北方人来说,面条是再普通不过的一种美食了,很多人吃面条都是将它用来煮面条,当然也有面条的另一种做法是用来炒的,而不管是煮面条还是炒面条,味道都是非常不错的,而且也都有各个特色,而今天小编给大家说的这种美食同样是用面条制作出来的,但是却将它制作成了一种非常罕见的美食。这是一位大妈在街边用面条制作出来的美食,看上去是不是金黄酥脆,特别有食欲呢?
这样的美食刚开始我还以为卖的是一种烧饼了,可是走进之后才知道原来大妈卖的是一种见面,像这种面条非常的少见,而且因为大妈卖的这种美食非常的美味,因此深受人们的喜欢,在大妈的摊位前面已经被围得水泄不通,很多人都排着长长的队要购买大妈卖的这种煎面条。大妈卖的这个界面调所需用的面条都是自己亲手制作出来的,并不是买那些成品面条。他先和面,然后把面揉成面团,接着再用面条机把它做成面条。
接着大妈把这些做好的面条卷起来卷成一个圈,然后再一层一层的往上面涂抹,有这样面条才不会粘连在一起,最后用擀面杖把这些卷好的面条压成一种病,这就像是我们平时吃的千层饼一样,最后在上面撒入少许的盐和调味品,吃起来才会更加的美味,当这些工作全部都做好的时候,将这个面条饼放在平底锅中进行煎制就可以了。
这样的面条饼真的是非常有特色,在之前我是从来没有吃过这么有特色的面食的。而且这样的面条表面金黄酥脆,看起来就特别的有食欲,这样一个面条饼只要五元钱,你说贵不贵呢?很多人吃了大妈买的这个面条饼之后都觉得特别美味,以至于后来就成了大妈的忠实粉丝了。军大妈说她买这个面条饼一天至少能卖出800多个,足以看出他的生意到底有多好。
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