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武汉冷门但超好吃的火锅店，了解一下！

时间：2018-10-14 10:00:32 来源：武汉晨报作者：火锅点击：

天冷了，又到了贴秋膘时分

从开始降温的那一刻起

晨报君就开始思考一个问题

火锅应该涮起来了

几个好基友涮一顿火锅

肥仔快乐水一喝，哇！体重的烦恼瞬间消散

火锅简单

好吃是检验其好坏的唯一标准

望着满街的海底捞、小龙坎……

本期，晨报君就带你搜罗武汉较为冷门 但是好吃到炸裂的火锅

走！长肉去~

德润串串

记得在讨论本期“吃”选题时，编辑部小姐姐们不约而同的提到这家开了10年，但是却不网红的店。

在被问到“你家串串”最推荐啥时，老板竟然脱口而出“麻辣锅底”。正宗的重庆串串辣椒是精髓，手工是魂。德润串串的底料是全牛油熬制，为追求“精髓”，以辣椒为主的很多材料都是老板亲自上四川选购过来。在保持串串之“魂”方面，德润每周会手工炒一次底料，晨报君去的时候正好遇到：

一口超级大缸

一位帅气小师傅卖力炒制

那个香味，简直勾魂

这里吃串串，肉食派狂人一定欢喜，牛肉是他家主打：辣牛肉、嫩牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉……

一次抓一大把，秒秒钟干光！此外肉坨坨的鸭掌筋、鲜虾仁分外吸引人，也是别家串串店较为少见的菜色。

老板说“串串和火锅的不一样就是串串每样一点点，都能吃到味道”

一家有60多个种类的串串，你不想试试吗？

地址：黄石路9号德润大厦楼下

参考人均消费：50元左右

青柠记忆

武汉那么多四川口味，泰国口味火锅了解一下

海鲜是其重点，特殊香料的味道，让吃惯了四川口味的小伙伴们眼前一亮

商场里的餐饮店服务特别靠谱

可爱的小哥哥小姐姐除了帮你涮火锅外

还会贴心的告诉你为何要涮这么久

地址：珞瑜路6号群光广场8楼

参考人均消费：100元左右

陈记顺河牛肉店

肉食达人最happy！！！！潮汕派火锅 汤都可以喝！好吃不怕上火！

深情推荐：清汤锅底、脚趾肉、嫩肉、炸腐皮

最后这个炸腐皮绝对666！晨报君吃过一次后，一直难忘它！

腐皮下锅后吸收了汤汁的精华

虽然薄，但入口后还有一股子韧劲

完美

地址：欢乐大道75号骏业财富中心B座一楼3号

参考人均消费：100左右

双湖邻缘餐厅（牛尾火锅）

老餮才知道的店！没有传统店面的门脸，夜幕中门口闪烁的”牛尾火锅“四字立牌与满满当当一堆车停在门口已经宣誓了这家餐厅不平凡的身份。

据传是以前的保密局内部餐馆，因为一道牛尾火锅而出名。

传统大铜锅，烧炭的

里面的牛尾巴，那个软糯和Q弹，筷子夹上去，尾巴里的肉都会自己掉出来

另外牛尾巴里胶原蛋白满满，打底的都是黄豆和花生，女生养颜必备！

晨报君还诚意推荐他家的臭鳜鱼！超级好吃！！！！

地址：白鹭街双湖桥住宅小区

参考人均消费：120元左右

你想和谁一起贴秋膘？快点快乐的@TA

记者| 赵歆编辑 | 赵歆出品 | 长江日报集团地铁商圈事业部

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