「美食DIY」蜜汁排骨的做法步骤

时间:2018-08-13 17:17:10 来源:筷享美食作者:排骨点击:

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蜜汁排骨的做法步骤

1. 将切成寸段的排骨放入碗中, 加入适量、姜片和蒜片;

2. 再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上;

3. 将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电煲中, 再加入适量以刚刚没过原料为好;

4. 按下煮功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了;

5. 烧锅, 加入适量和几滴,下入西兰

6. 将焯过的西兰沿着盘子的一圈摆放好;

7. 将煮好的排骨从电煲倒入干净的锅中,捞出腌制时的姜片等;

8. 大火收汁(必要时可以再加入点),完全收干,直至煸炒排骨中部分脂, 表面微微的发焦即可。

9. 装入盘中。

10. 一起来啃上一块。

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