【心灵驿站】苞谷里妈妈的味道-儿童城

【心灵驿站】苞谷里妈妈的味道

时间：2018-10-13 18:56:30 来源：独山子在线作者：苞谷点击：

导读：[db:简介]

●饶金红

又到了一年苞谷上市的季节，不管进入哪家菜店，菜店的货架上都是堆满了一个个穿着翠绿的外衣、头顶黄发的苞谷，它又叫玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

不管它怎么叫，它被煮熟后都香香的糯糯的，金黄色的玉米粒在太阳下面闪着耀眼的光芒，自带阳光的味道、妈妈的味道。

小的时候家里兄弟姐妹很多，那时候妈妈没有工作，只有靠着爸爸每个月的35.65元工资来养活一大家子人，可是我们没有觉得日子苦，有妈妈在，她总是能让我们过得很开心。

在七八月份苞谷大量上市时，妈妈买回苞谷，掰去梗、须、叶，细心地一个个洗干净。苞谷叶也不是全部去掉，只留下里面一层薄薄的叶片，小心放进锅里，撒一点点盐，盖好锅盖，小火慢煮，不一会儿那个苞谷的味道传来，令人口水直流。

半个小时后关火，我们不用等妈妈发话，就猴儿急地把手伸进锅里去拿，那个烫啊！再烫手也抵不了那个浓香的诱惑，那像“炭火”一样的苞谷就不停地在两只手里来回地倒腾着，烫也顾不得了，直接放嘴里咬，“哎呦哎呦！”地烫得直叫，妈妈坐在边上看着我们捂嘴偷笑。苞谷就这么三下五除二地被我们吃完了，吃剩的苞谷棒子余温还在，手感温温的。现在想想，真不知道那个时候，那么烫的苞谷是怎么被我们吃到肚子里的。

填饱了肚子，我们又缠着妈妈讲故事。妈妈边给我们讲故事边给我们做“芭比娃娃”。这“芭比娃娃”可不是现在的塑胶娃娃，妈妈就地取材，这前面吃苞谷剥去的叶子可是没有扔掉呦！妈妈的巧手这时候就派上用场了，苞谷须一分为二，分别编成两个麻花辫，辫子发稍还是带卷儿的呦；然后将翠绿的叶子分成三等分，分别做成身体、胳膊，用比较嫩的叶子包个圆脸，上面画上柳叶眉、樱桃小嘴……这些个“芭比娃娃”别提有多洋气了，现在的塑胶娃娃比不了的。