薏米猪肉水

时间:2018-10-13 18:10:43 来源:大众养生网作者:薏米点击:

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文章导读

对于薏米,很多人都知道它具有去湿气脾胃功效,多薏米对人体非常有好处。但多数人对薏米的认识只停留在红豆薏米和薏米果羹这种式上面,其实薏米和我们日常的餐食混搭在一起,也具有很独特的口感,例如猪类。不如来学学薏米猪制作方法吧。

一、主料:200g薏米、200g糯米、100g、50g香菇、1个

配料:适量适量适量料酒、适量适量

制作步骤

1薏米 糯米一样多的量 泡两三个小时

2剁成糜

3泡好的薏米 糯米 加入糜 料酒 拌匀

4碗底排好泡发的香菇

5把第三步的所有材料放入碗中

6上锅蒸 中间挖一小洞 打入一个 蒸 蒸一个小时

7出锅 把碗反扣在盘子中

8淋上蚝

小贴士

1、薏米和糯米要先蒸一下。

2、本膳以配薏米,营养、口感俱佳,特别适合体质脾胃虚弱者食用

二、薏米作用

1. 对心管的影响:抑制呼吸中枢,使末梢管特别是管扩张。

2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰挟湿的癌更为适宜

3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁对细胞免疫、体液免疫有促进作用

4.降:可起到扩张管和降作用,尤其是对高压、高有特殊功效

5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6. 镇静、镇及解作用:具有镇静、镇及解作用。对风湿痹患者有良效。

7. 降延缓衰老提高机体的免疫能力

8. 肿;气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹;筋脉拘挛;痈;肠痈;扁平疣。

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