茄子新做法,好吃又营养,连汤汁都不剩

时间:2018-10-13 16:56:40 来源:健康美食作者:学会点击:

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所需食材

长条茄子2根,馅100克,葱姜蒜适量2克,生抽1勺,1个,

番茄酱3勺,1勺,1勺,淀粉2勺

做法

茄子洗净,从中间纵向一分为二。

2. 平面朝下,可以借助筷子放在两边,切成不断的小片,10片切断一次。

3. 馅中放入生抽1勺,1个,2克,葱姜蒜末少许,拌匀。

4. 将拌好的馅夹在茄子片之间。放锅中,开锅后蒸七八分钟。

5. 蒸好的茄子把盘中的倒掉。

6.碗中加入番茄酱,淀粉搅匀。

7.锅中放少许后放入葱姜蒜末煸香。

8. 换小火,倒入调好的汁,至汁浓,关火,浇到茄子上。

“人活一世,聚散离合,岂能事事如人意,在一起的时候就要学会珍惜,分开了就要学会放下,接受现实。”

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