同是卤味,周黑鸭和绝味到底哪个更好吃?5年老员工无奈说出实情

时间:2018-10-13 15:10:57 来源:吃货俱乐部大肚子作者:卤味点击:

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相信说到卤味,大家第一想到的不是周鸭就是绝味吧,当然也有著名的煌上煌,这三种卤味食品算是十分有名气的了。味道和名气都是各有千,有人说周鸭更好,也有不少人反对,认为绝味更好。要我说,味道都还不错,但如果硬要分出个上下高低,小编我还真的不懂其中。不过,有位5年工作经验朋友却不这样认为,说出了其中的实情。

论味道,这两者之间还是存在一定的区别。周鸭是属于入口感觉甜,但后劲很强,越来越,所谓甜中带中带麻,皮嫩,色香味俱全;但绝味是下就能感受到味,香爽口,香气入骨,没有麻口的感觉味偏重。

在南方,一般是绝味要比周鸭卖得更好,因为南方人比较、能,但北方人不必南方人,所以他们会选择一点的周鸭,这也是为什么在南方看见绝味多一点,而在北方的周鸭更多的原因

店员还透露了很重要的一点,周鸭主要是直营给消费者,所以产品售价自然会高一点;但绝味鸭脖则是趋向于售卖给加盟店,再由此卖出去,所以平均售价都是批发价,比周鸭更便宜。这一点相信朋友们在平时的生活中就有所体会吧!

听完店员说完,我才知道,同样是卤味,原来周鸭和绝味鸭脖的区别在这里。大家更喜哪种呢?对于这两种卤味食品,大家有什么看法或者想法,都欢迎在下面留言讨论!

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