家常菜之“三色玉米”

时间:2018-10-13 14:57:47 来源:美食曲线作者:玉米点击:

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三色玉米所需材料

玉米粒500克

胡萝卜20克

瓜10克

葱姜蒜40克

胡椒粉5克

20克

料酒10克

淀粉10克

三色玉米做法步骤详解

1烧开清

锅内加清,烧开,将玉米500克焯备用。

2切丁

胡萝卜洗净切成玉米大小的丁,瓜洗净切成玉米大小的丁。

3入锅

胡萝卜丁和瓜丁均焯备用。

4爆炒

锅内下,大火将烧至7成,即面有青烟大量上升时,下葱姜蒜爆香。

5翻炒

加入焯好的玉米粒500克,胡萝卜丁20克,瓜丁10克。

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