莫干山旅游的传统美食

时间:2018-10-13 14:10:38 来源:Mr王孙作者:烧饼点击:

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到一个地方,欣赏一个地方的风景,品一个地方的美食,这就是旅游的真谛。那么今天就来带你看一看莫干山的传统美食

那么首先要提的就是笋干豆。选取新鲜嫩笋,剥去笋壳,用刀去掉老根,留着最嫩的那段切片。将笋洗净,放入锅中,大火煮到熟透,再加入豆,等等各种天然香料调味品煮至微干。最后沥干分,用炭火烘干。最大程度上的保留了笋的鲜嫩口感。口味有甜的和的,几乎每个商户卖的口味都不一样。买之前要尝一尝是不是你喜欢口味哦。

笋干

那么接下来就要说说于村的烧了。随着旅游业的发展莫干山这边的烧摊也越来越多了,因为新开的烧摊因为技术不够,配方不对,做出来的烧口感往往没有那么好。那么哪里的烧最好呢。最好的两家烧摊位于中国邮政局对面的那条街口。两个烧摊是紧挨在一起的。她们俩是整个莫干山最早开始做烧的,到现在有20多年的时间了。做的烧口感最好。烧现做的,不要她已经做好的那些。只有新鲜出炉的烧味道才是最好的。

莫干山烧

先说这两种,剩下的我们下次继续

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