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土豆泥不止能用来做西式的甜点，

时间：2018-10-13 05:40:20 来源：做饭其实很简单作者：美国点击：

每日小情书：如果某人走进你的生活，使你成为一个更好的人，并能够忘掉你的过去，那么你永远不要让他离开。

提起甜点的话你会想到什么？

大多数人可能都会想到用低筋面粉制作的蛋糕、饼干，却不知道其实土豆泥也可以用来做甜点哦。

美国土豆泥

和传统甜点相比，用美国土豆泥为原料制作出的甜点口感更为绵密，还会带有一股天然的奶香味。土豆泥便于准备、储藏和可塑性极高的特点，也使它越来越受到青睐。

当然，土豆泥不止能用来做西式的甜点，在我们大中华的甜点界，土豆泥也能占友一席之地哦。

美国脱水马铃薯

下面就给大家介绍3款土豆泥甜点，快点学起来吧。

美国土豆泥魔方

食材：

美国土豆泥粉 100克

黑、白芝麻各 5克

广东叉烧 50克

芝麻油 10克

芝麻酱 10克

甘笋 30克

中国香芹30克

鸡蛋1只

做法：

1.将甘笋、西芹、叉烧切碎后用芝麻油炒香，加入水和美国原味土豆泥粉搅拌均匀。

2.把搅匀美国原味土豆泥做成方粒状，粘上蛋浆后再粘上黑、白芝麻。

3.用160度至170度油温炸至金黄色，落盘放入用芝麻酱搅拌而成的佐料即可。

美国土豆泥杏仁冻糕

食材：

美国土豆泥粉 80克

甜奶油 100克

糖 20克

蜜糖 20克

烘烤后杏仁片 30克

蛋黄2只

做法：

1.先将奶油、蛋黄分别用搅拌机打起待用。

2.把打起的奶油和蛋黄混合美国土豆泥粉，加入蜜糖、糖、杏仁片倒入容器内急冻0度以下6--8小时以上。

3.取出切件上盘即可。

美国土豆泥芝士泡芙

食材：

美国土豆泥粉 100克

水 200毫升

芝士粉 30克

泡芙浆

水 150克

牛油50克

高筋面粉 100克

鸡蛋2只

做法：

1.将水、牛油、高筋面粉、鸡蛋搅拌成浆状即成泡芙浆。

2.用清水慢火将美国土豆泥粉煮成土豆泥。

3.把泡芙浆与美国土豆泥及巴马臣芝士粉一直搅放入袋，做出形状。

4.放在烤盘入焗炉180度焗30至40分钟即可。

虽然你也可以用新鲜土豆自制土豆泥，但我们更推荐使用美国的土豆泥粉来制作，毕竟这样这样更方便，味道也会更好哦。你还可以根据个人口味选择水、牛奶或高汤来准备土豆泥。

美国土豆泥粉

土豆泥也被称为脱水马铃薯，它保留了马铃薯中大部分的营养成分。一个中等大小的带皮马铃薯（约148克）含有人体每日所需30%的维生素C和620毫克钾元素。

并且，出乎很多人意料的一点是，马铃薯中不含钠、脂肪和胆固醇，且仅含110卡路里（成年女性的推荐摄入量是1800卡路里）。

因此，对于想要控制体重的人来说，选择用美国土豆泥来代替部分晚餐是一个不错的选择，它既能提供饱腹感，又不会给身体造成太大负担。

美国脱水马铃薯

作为一个马铃薯种植大国，除了土豆泥以外，美国的冷冻马铃薯产品也十分出色。从普通的薯条、薯饼到外形各异的薯格、薯角和薯星现在也可以在各大卖场和网上超市轻松买到了。和脱水马铃薯产品一样，美国的冷冻马铃薯产品也十分容易制备，只要掌握恰当的烹饪方法就可以在家做出不输餐厅的餐点哦。

美国冷冻马铃薯

美国冷冻马铃薯产品多用一种名为Russet的马铃薯做成，这种马铃薯体型较大，水分含量较低。用此类马铃薯加工而成薯条、薯饼、薯角等产品口感会更加酥脆。

那么你最喜欢哪一类美国马铃薯产品呢？是香甜软糯的土豆泥，还是酥脆可口的薯条，又或是薯饼、薯角，薯格？留言告诉我们吧！

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吃了20多年茄子，只服这种做法，挑食的孩子都抢着吃，比肉还香！

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