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中国的国宴，除了菜品，最讲究的非“她们”莫属了

时间：2018-10-13 00:37:03 来源：韩娟爱美食作者：国宴点击：

相信大家在日常生活中应该参加过好多宴会吧，比如说婚宴、寿宴，而且可能说朋友的宴会，家庭聚会等等，大大小小的应该有不少吧。所以说对于现在的人来说，提到宴会对我们来说应该是非常熟悉的，大家知道我们中国最高大上的宴会是什么吗？在我们中国最为高大上的宴会就属国宴了，大家都知道，能够参加国宴的人基本上是各国的领导人或者是国家的精英人物。所以说对于国宴来说是非常隆重的场面，而且国宴上的菜品也非常的讲究。大家知道国宴上除了菜品以外，还有什么是最讲究的吗？

大家对于国宴应该都有所了解，其实我们中国的国宴已经是历史非常悠久的啦，而且大家都知道举行国宴的时候，不是在人民大会堂就是在钓鱼台，而且这两个地方也是最适合宴请各国领导人以及各国首脑的，毕竟这是需要面向世界的，所以说一定要让全世界的人了解我们中国的文化以及我们中国的底蕴。而且国宴还代表着我们中国的一些礼仪和饮食文化，所以说要想全世界对我们中国有一个非常深刻的印象，那么国宴必须要办得非常的隆重，而且非常的高大上，尤其是在国宴上的菜品，就非常的讲究，也非常的精美，几乎每一个菜系都有，而且都是经过改良的，毕竟全国各地的人都有，所以说要照顾到各个人的口味，所以说这些菜式基本上都是经过改良的。

国宴中最具代表性的菜就是狮子头，三宝鸭以及佛跳墙了，虽然说这三道菜看起来非常的普通，但是这三道菜都是内有乾坤的，而且在国宴里没有讲究的菜是不会入选国宴的。就拿佛跳墙来说吧，虽然看起来非常的普通，甚至可以说是有一些丑陋，其实要想制作成功的话，佛跳墙工序是相当繁琐的，而且它的原材料也非常的多，所以说要想制出一道非常完美的佛跳墙，没有几十年的厨艺是根本做不出来的，更何况是要达到国宴的标准。不仅要在食材上注意，而且要把握好好火候以及各种材料的放的顺序，所以说这道菜真的非常需要下功夫，而且这道菜制作至少要需要十几个小时以上才可以完成。

八宝鸭是一道非常传统的名菜。而且国宴上的八宝鸭跟我们平时吃到的八宝八宝鸭是不一样的，国宴上的八宝鸭腹部是填充了许多名贵食材的，比如说干贝火腿或者是虾仁等等，这样制作出来的八宝鸭香味呈现出各种味道，而且吃起来会更加的鲜美，而且看起来也更加的精致一些，所以说好多外国的领导人来到我国都非常喜欢这道菜。

再就是狮子头了，相信大家对狮子头都非常的熟悉，而且在日常生活中我们参加一些宴会的时候，也通常会吃到狮子头，虽然说狮子头，相对来说卖相并不怎么样，但是狮子头吃起来的味道却非常的棒，所以说好多国家领导人也都非常喜欢这道菜。

大家都知道国宴是接待各国领导人的，所以说国宴的标准非常的严格，所以说国宴上除了菜品之外，还有一个非常大的亮点，就是国宴上的服务员。对于国宴上的服务员他们都非常的讲究，他们可能每一个动作都需要训练两三个月的时间，甚至是一个掀盖的动作都要练上两三个月，所以说他们每做一个动作都是非常严谨的。这样能够充分显示出我们中国严谨的态度。所以小编觉得国宴上最为讲究的，非这些服务员莫属了！

今天小编的分享就到这里了，如果大家还有其他不同的意见，欢迎在下方评论区留言。

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