时间:2018-10-12 23:01:07 来源:知舟传媒作者:茄子点击:
随着人们生活的发展,人们餐桌上的美食也越来越多样化,随着季节的变化,人们饭桌上的菜逐渐凉菜变成了热菜,天气越来越寒冷,人们就会在网上来搜寻一些菜谱寻找一些美味的佳肴,并且有保暖功效的菜谱来做给家人吃,让家人们有一个很好的身体。
茄子,相信大家都并不陌生,它对人体非常的有好处,它在人们的餐桌上也能够经常见到,并且是人们非常喜欢吃的食物,大家都听过鱼香肉丝,不知道鱼香茄子大家听过没有,小编昨天在餐桌上吃到了一道美味佳肴,这道佳肴名字叫做鱼香茄子,味道非常的好,今天小编就把这道菜的做法分享给大家。
第一步:把茄子清洗干净,把茄子清洗干净,切成条,把葱切成段姜切成片蒜切成沫放到一旁备用。
第二步:锅中放入油等油温至六成热的时候把葱姜蒜放入锅中翻炒均匀,炒出香味。
第三步:在锅中放入油等油热,把茄子放入锅中油炸炸至变软捞出,把油炸好的茄条和葱姜蒜放入锅中加入食用油翻炒均匀,加入生抽调味,出锅前加入适量的食用盐搅拌均匀就可以食用。
这样一道美味的鱼香茄条就做好了,味道非常的好,老少皆宜,但是在做这道菜的时候要注意油温的控制和火候的把握,就这样的出来的菜才会美味营养又健康,让家人们有一个好的身体。
每个人的记忆中都有一道佳肴,不知道你记忆中的佳肴是哪一道?喜欢小编文章的点赞关注收藏,转发你们的支持是小编,每天创作的最大动力。
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