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口感如太妃糖一样的椰香乳酪条，做法简单，春节的糖果不用买了

时间：2018-02-02 09:47:35 来源：多多爱米粒作者：乳酪点击：

过年的糖果不用买了，今天就教你做口感如太妃糖一样的椰香乳酪条，一口下去大大的满足，唯一的缺点就是太好吃，容易停不下来。废话不多说，直接看做法吧。

食材:奶油乳酪400克 消化饼干120克 椰子油60克 蛋2个 椰花蜜糖70克 玉米粉2大匙

奶油乳酪至室温软化；椰子油隔水加热至融化；消化饼干放入塑胶袋中以擀面棍压碎或打碎，也可用食物处理机打碎。

将饼干细碎与椰子油混合均匀。

模型内先铺上烘焙纸，饼干底以汤匙背面压实、压平。

将软化的奶油乳酪以电动打蛋器打软。

加入椰糖继续拌打均匀。

蛋打散后分3-4次加入面糊，完全吸收后再加入下一次。

最后加入过筛的玉米粉，以搅拌刀拌匀。

倒入长型蛋糕模中，表面以搅拌刀抹平。

放入预热好的烤箱中，以180℃ 烤30-35分钟，筷子插入没有沾黏即可。

放凉后入冰箱冷藏至少半天放硬，再取出切成条。

可用乳酪条油纸包装，就变成适合送人的小礼物啦！过年的时候给家人分点你自己做的糖果，肯定收获满满的赞美哦！

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