最近人气爆棚的牙签牛肉

时间:2018-10-12 22:37:33 来源:万万晓作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
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1.准备一块牛,牛最好是用上脑或者牛里脊。因为这两块筋少嫩,口感比较好。

把牛洗净切成指甲大块,把切好的牛块装碗里,,放入胡椒粉,料酒,姜葱,生粉和牛一起抓拌均匀腌制十分钟,再把牛签一个个穿起来。

2.准备好了锅里烧五成,放松签串好的牛炸熟捞出,把锅里倒出来,再把回锅,放入椒粉,椒粉,芝麻,孜然粉。搅拌均匀出锅放,一盘网红签牛就做好了。

3.如果朋友们可以选择那种非常的干椒段和椒放锅里用少许炒香,再倒入炸好的签牛翻炒均匀,加入适量椒粉孜然粉,,熟芝麻,搅拌均匀装盘就可以了

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