这菜叶子扔了就真亏了,教你这么做,一菜两吃,有菜有汤两全其美

时间:2018-10-11 23:30:48 来源:开心果子食记作者:空心菜点击:

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大家喜欢空心吗?我家特别空心,主要是因为它价廉物美营养价值又高。今早晨买了1捆空心,却只了1块。你可别小觑空心,你知道吗空心是一种,它的营养非常丰富,含有我们人体需要的纤维素、木质素和果胶、钾、氯、维生素C以及胡萝卜素等。常能够帮助我们润肠通便,排毒解毒,降低肠道的酸度,辅助治疗尿病等,所以大家记得常点它。

空心法,人们更习惯于炒空心,而叶却被摘下来丢弃了,真的是太可惜了!要知道我们丢掉的叶其实营养才最丰富,所以今天小编要教大家学会一。即用一把空心做成两种法,这样就再也不会浪费了。下面我们就一块来看看空心窍门吧!

食材】空心300克、香菇5个、椒2个、蚝1匙、1匙、蒜3粒

做法

1、将空心根部老的部分摘去,再将叶子摘下来,叶子不要扔掉。

2、将空心切成小段,也可以切三四厘米长的段,请随意。

3、将香菇切片备用。

3、锅中加入食用,放入蒜片和椒爆香。

4、倒入香菇煸炒半分钟。

5、倒入空心、放入、蚝开大火翻炒2分钟即可盛出。注意本身就具有咸味,所以适量减少。

食材】空心叶40克、1个、香菇1个、少许、葱1棵

做法

1、将叶子洗干净后切几刀。

2、锅中加入几滴,放入葱、香菇炸香,倒入3碗开大火烧开。然后倒入液,再放入空心叶、,煮开后滴入数滴香即可食用。空心的叶子,味道真的特别棒!

看,一,有又有,是不是两全其美了?来试试吧!以后再买空心,叶子再也不用扔掉了。

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