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漳浦人心中的“绝版”小吃，每一口都想吃，每一口都馋人……

时间：2018-10-11 23:30:49 来源：共享漳州作者：漳浦点击：

漳浦的小吃，可真多！

每一款都能让你吃撑了肚子

漳浦的小吃

是我们生活中最为熟悉的美食记忆

长大后好像接触得越来越少了

今天和小编一起

来追寻一下漳浦那些

正在消失或已经消失的"老漳浦小吃"吧

麦 狗 煎

在平时麦狗煎很难吃到

我们漳浦人习惯

在立夏日吃“麦狗煎”

薄薄的皮像被子一样叠成几层

咬上一口，Q弹有嚼劲

炸 蚝 饼

黑 袋

漳浦人常把油炸的圈饼叫作“黑袋”

那是童年时奢望的小吃

热腾腾，香喷喷

一个一毛钱，百吃不厌

“黑袋”就要趁热吃

咬一口

外酥内软，质松味鲜，油而不腻

吃了一个还想再吃一个

停不下来的节奏呀

马 卵

马卵，又名麻球

只经热油一炸

香气便扑鼻而来

叫齿牙彻底臣服于美味之下

炸好的马卵外壳香脆

里面甜糯，相当美味

早上一杯豆浆，加个马卵

就是一顿美味的早餐

油 粿

从前在漳浦，每当中午或傍晚

我们经常可以听见

沿街叫卖的小贩

在喊“卖油粿啦，卖油粿啦！”

买上几块

热腾腾、香喷喷的现煎油粿尝尝

软糯，入口即化

别提多美味呀！

酥 饺

逢年过节时

妈妈都会做些酥饺

外形像饺子一样

但外皮酥脆

里面包裹着花生或者绿豆

一口咬下，满口留香

咸 饼

咸饼，漳浦特产之一

咸淡适宜，又香又脆

约上好友

上一杯茶水，摆上一盘咸饼

惬意得很

麦 芽 糖

小时候每当听到铛铛铛的锣声

就知道卖麦芽糖的阿伯来了

一下子就想到麦芽糖甜甜的味道

但如今

在漳浦越来越难听到“铛铛铛”的锣声

坚守传统麦芽糖的制作手艺的人

也越来越少了

酥 糖

小时候

就觉得酥糖是世界上超好吃的零食

甜甜的滋味

香浓、甜蜜

每嚼一口

都能感受到浓浓的满足

豆 仁 饼

豆仁饼采用优质绿豆为原料

拌以优等面粉、白砂糖、饴糖、猪油

按传统方法精制而成

豆仁饼，饼皮薄而多层、

质地细嫩、口感清凉、气味甜香

贡 糖

贡糖的味道想必漳浦人都不陌生

入口酥爽、蒜香扑鼻

小小的贡糖是承载从小到大的回忆

每咬一口都是熟悉和幸福的味道

这些“绝版”小吃

对于很多漳浦人来说

是心里难以割舍的回忆

从小吃到大

记忆中的它们可是伴随了很多人无数个日子

中药材苦菜

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