家庭自制酸梅汤,干净卫生,酸甜爽口!

时间:2018-10-11 22:56:23 来源:多味豆作者:乌梅点击:

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夏日最常喝的饮料,非酸梅莫属,酸甜爽口,清凉开胃~ 今天小编你就教大家几款:酸梅家庭自制法,赶紧试试吧~

1

酸梅

配料:

乌梅6粒,山楂8片,冰

制作方法

1、取乌梅6粒,山楂8片,加入两大碗,煮开后小火沸腾20分钟。

2、接着加入冰,将煮好的酸梅倒出来,放凉,冷藏后饮用风味更佳~

小编小贴士

第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉,还可以继续煮出第二次,第三次汁哦~

2

酸梅

配料:

乌梅15粒,山楂片20片,冰适量,桂10克,清2升。

制作方法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量没过后浸泡半小时。

2、接着将桂装在箅子里用流动冲洗干净

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清大火煮至沸腾后加入桂和冰(),加盖转小火煮半小时。

4、将酸梅隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

小编小贴士

1、最后起锅的时候一定要用沙布过滤,否则会影响口感。

2、冰不要煮,关火后再放,我每次都是在过滤的时候放的。

3

diy北京酸梅

配料:

乌梅、桂

制作方法

1、乌梅用凉浸泡后捞出,这样做是为了去除杂质和异味,再用温浸泡少许。

2、中火上锅,锅未开时放入桂。开小火熬煮,待颜色变深后,关火,倒进容器。

3、再加入温量比第一次要少一点,继续用小火熬煮。

4、煮好后,倒入容器。自然放凉,加入绵搅匀后,即可。

4

枣香养生酸梅

配料:

乌梅十粒,杨梅红枣,枸杞若干,

制作方法

1、准备乌梅十粒,杨梅红枣、枸杞若干。乌梅我用泡了一下,但是后来发现不泡也可以。

2、乌梅切碎,枣子用剪刀剪碎,枸杞和杨梅洗净放入锅中,杨梅很好熟,所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的果,所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅

炎炎夏日,不妨给自己来杯酸梅消暑吧~ 和俏厨娘一起,越喝越开心~

【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

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