香港特色美食,诸暨新发现的!女人吃了美容男人吃了...

时间:2018-10-11 21:46:34 来源:在诸暨作者:边炉点击:

导读:[db:简介]
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提到香港,脑中不禁浮现出TVB港剧中大街小巷霓虹灯招牌,一首首怀旧经典金曲伴随着回忆在耳边回荡,然也不乏街的市井气息以及美食

在小编的脑海里,对一道香港美食记忆深刻,那便是经常会出现在港片镜里,让几个人举杯投箸,得满身大汗的——打边炉

这不幸福真的来的太突然

最近就有朋友跟小编推荐

诸暨也有一家好的——打边炉

沪小

新推出的胶鸡

要知道今年

外滩踩18cm恨天高的精致小姐姐们

香港TVB明星

通通都在这款门的胶鸡锅!

所以为了跟上节奏

最近小编特别冒着变危险

替你们去尝了一下

金灿灿的底让人食欲大开

确认过眼神,是香港的“打边炉”没错——红色的炉子,里面烧着滚滚红炭,气氤氲的氛围瞬间点燃围一团的伙伴们。

金灿灿的锅里躺着一只滋补蒸鸡,蒸鸡的身上还挂着几朵胶~咕嘟咕嘟的在眼前沸腾,空气里飘散着鸡香!还没开动嘴边就挂上了哈喇子。

千万不要小瞧这锅金——它可是需要沪小的大厨每天精心熬煮8个钟,不仅要加入新鲜的广东清远走地鸡,还要加入猪龙骨、棒骨、骨、鸡爪、胶等精选食材

稠的汁,喝完还会粘嘴唇!随后再捞一两块胶,吸收了满满的汁,丰富的胶原入口软糯,却又不失爽滑的口感。

喝完胶,鸡煮到八九分熟。走地鸡的特质立刻彰显出来,质嫩而不烂,紧实弹,完全不会有干柴的口感。

来自深海

用再昂贵的护肤品,倒不如来一碗胶鸡

胶即胶,素有“海洋人参”之誉,现在胶的市价随随便便就上千元一。它的质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%,所以可以放心得大朵颐。

沪小用的胶还是深海胶,营养价值自然不言而喻,对女生来说,胶富含的胶原,可以使肌肤光滑饱满,柔软又富有弹

鸡汁做底料,如此打边炉只为鲜到你

胶鸡锅,就可以让服务员再加满底,开始涮了。从各种海鲜到肥牛,还有经典的港式小食,沪小品丰富,应有尽有。

广东人在打边炉时,把“鲜”奉为“圣旨”,尤其对海鲜原料,即使是烫过一点点,也是一种罪过。所以沪小海鲜每天都是市场来的鲜货,什么新鲜进什么

还要大的珍宝蟹真的满满都是啊!前先嘬上一口里面鲜甜的汁,然后再蘸上酱料大口指都要舔一遍!

活剥乱跳的大串成一串串,上桌还是“张舞爪”的活泼,整把放入锅中,不出10秒,拿出来就是美滋滋的红。本身特别甜,加上金的鲜,一口就让你欲罢不能!

胶鸡锅底涮牛,又是不一样的体验,醇香的底更加衬托出牛的鲜甜,更是爽脆不腻。作为食控,要欧尼来这里单点牛都行!

还可以搭配了丰富的蘸料,如果不知道该怎么调制,小编悄悄跟你分享一份隐藏调料配法:特调海鲜+香酱+小米椒+生碎+蒜蓉(这样的搭配绝对非常OK)

分享一个小秘密:那就是港式出前一丁配上招牌胶鸡金锅底,爽脆弹,韧十足,超级无敌好(抖音上面说的哦)

适合拍照环境妹子一定最

都说现在是个比拼颜值的时代,所以一家美食店,不仅要好,还要好看,这样既能满足货的食欲,又能满足货的晒朋友圈的愿望

就像沪小这样的,绿植,大玻璃,这样的感觉是不是很ins呢?

超值套餐带你提前尝鲜

为了让大家能够第一时间尝到

美味胶鸡

小编特别问老板娘要了一份超值的四人餐

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套餐详情

胶鸡半只+牛丸一份+亲亲小香肠+拼盘+饺+毛肚+喉+蒿

最后提醒大家

因为胶鸡每天都是限量的

所以想朋友

千万记住要加老板娘,提前预定哦

PS:同时只要你将这个消息放置好友圈

消费的时候出示界面

10月11—15号期间即可享受58折优惠

(锅底和海鲜除外)

长期可享

午餐全场78折优惠

店铺详情

沪 小

地址:望江三路72弄16号

电话:0575-87002777

营业时间:中午11-1点—下午5点-10点

套餐数量有限!赶紧点击原文阅读抢购吧!

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