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「广州地道小吃美食」每天只卖两锅汤，没有肉还抢不到！

时间：2018-10-11 13:16:28 来源：广州食妞作者：鸡杂点击：

在隆庆社区旁，有家很任性的店，每天只卖两锅汤，汤里一点肉都没有。但吃的人依旧很多很多，得靠抢才能吃得上！

任性的店，卖的汤都是限量版

隆庆社区的小巷旁，远远就能看到一排人坐在五颜六色的塑胶凳上，捧着个胶碗大快朵颐。

未见其名先闻其香，飘出的甜甜药材味很远就能闻到。想上前瞧个究竟，发现它既没招牌又没店名，但这还不算任性哦。

更任性的是阿姨卖的汤都是限量版，只卖两锅，就连汤的种类也只有两种。售罄后不会再多做，只会对你说一句：“卖晒啦，明天再来。”

很好奇的问阿姨为什么不多做？她都只是笑笑不说话。旁边的街坊说阿姨年纪大了，做得多太累。

真的没肉，不骗你

看来这家店真的深得街坊们的心。阿姨每天卖的这两锅汤，汤里一点肉都没！有的全是......猪血和鸡杂，我这样不算骗人吧！（瑟瑟发抖）

1鸡杂汤

来得太早，还碰到阿伯将熬煮好的汤倒进锅里，鸡杂瀑布很壮观。

听朋友讲，鸡杂汤现在好少见。这里9块钱一碗，放的料一点都不含糊。鸡蛋仔、鸡肠、鸡生肠配上枸杞、当归、红枣。喝着真的很甜口。

尤其是这个蛋仔，咬起来很紧实，淡淡的鸡蛋味。一定记得趁热吃才没有腥味。不过听说很多人不敢吃...建议大胆吃一颗，会爱上。

汤里还加的有黄酒，一起来的朋友喝了半碗就嚷嚷着醉了醉了，一点点酒不能沾的建议看别人喝。

鸡杂汤算是店里的明星产品，几乎人手一碗。阿伯将鸡杂洗的很干净，用盐搓洗再加姜丝去腥。这么鲜甜的汤应该归功他。

2猪红汤

猪红汤更是“便宜好货”，三块钱就有大大的一碗。阿姨做得久了，手脚特麻利，一两勺就是一碗。

猪红完整大块，吃起来十分爽滑。喜欢重口一点的，可以撒上一点胡椒，在嘴里嚼着还有淡淡的胡椒味和葱花的香气。

因为加了豆芽一起煮的缘故，汤喝起来很清爽。本来想跟鸡杂汤来个双拼，但阿婆说不行。sad，是我不够可爱嘛？

冷冷的天坐在街边喝滋补暖胃的汤，但是得注意，千万别一屁股坐在高凳上，那是用来放汤的啊傻孩子，弄一身油苦的是自己。

有爱的夫妻档，卖的也太快了！

这间店的分工很明确。阿伯主内，阿婆主外，是很有爱的夫妻档。

每天11点半准备好两口锅，开门迎客。这一对夫妇就这么忙碌了十几年。熟客都会自带袋子保温盒来装，带回家全家share。

实不相瞒，为了喝上这口汤，我来了两次。第一次扑了个空，这个时间已经见底。阿婆还说要不要盛汤给我，我倔强的拒绝了。今天吃完很后悔昨天的行为，那么好吃怎么就没要？

想喝上这口汤的人，什么时候来不用我多说了吧。

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