时间:2018-10-10 19:47:12 来源:桂先生说生活作者:肠道点击:
汉代学者王充的著作《论衡》中有一句话,叫“欲得不死,肠中无滓”,他认为人的健康长寿与肠道的健康有很大的关系。古代中医认为,大便通畅是维持气机升降正常的重要因素之一,排泄不畅,必损身体健康。
肠道就像人体的“加油站”和“下水道”,人吃进去的食物营养在这里分解、吸收,剩下的残渣将排出体外。调查显示,每10名中国人就有1人受便秘困扰。中国人胃肠不适的发生率高于全球平均水平。肠道通过疼痛、胀气、腹泻、便秘等表达“不满”情绪。
医学专家指出,人体90%的疾病,与肠道不洁有关。而人体的肠道内,友好细菌的数量,在50岁后开始大幅减少,从而导致人体消化功能下降,肠道疾病风险增大。所以,不论男女,在50岁后,一定要注意保护肠道健康。
不论男女,过了这个年纪,4种食物要少碰,小心肠道疾病找上门!
1、麻辣烫
麻辣烫,一般不只是辣和烫,还很咸,如果经常吃多麻多辣的重口味食物,会刺激加重胃肠道负担,增加肠癌风险。并且,煮制那辣汤的汤底,久沸不止、久涮不换,肉类、海鲜等所含亚酸胺多溶于汤中,产生大量亚硝酸盐等致癌物质。偶尔一两顿或许无碍,但时间长了,就有可能诱发胃肠道恶性肿瘤。
像炸鸡块、炸薯条等油炸食物,虽然美味,但其含有较多的油脂和高脂肪。油脂在高温下,会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化,吃的过多,会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。
3、烧烤
食物在烧烤过程中,会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。如果,经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,进而有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质:亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串在烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。
4、生冷食物
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物,如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化。
做法:取手指指腹贴着腹部皮肤,按顺时针方向在腹部作环形摩擦。从胃脘部开始,一边划圆,一边向下移动,直到小腹。每天早晚各一次,一次循环10~15次。
作用:按摩腹部穴位,有助于疏通经脉,提高肠道蠕动,促使便便排出体外。经常按摩还能瘦小肚子哦!此法可躺在床上进行,亦可在饭后散步时进行,一边行走,一边摩腹。
2、多摄取膳食纤维
人体每天摄取20-25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险,也可以清扫肠道,调整肠道菌群环境,有效地缓解便秘。
富含膳食纤维的食物有:赤小豆、薏仁、魔芋、茯苓、山药、糯米等食物,也可以将6者混合搭配,按照同样的食材比例搭配,一起打磨成赤豆魔芋薏仁粉,用开水冲调食用,根据口感可加入冰糖和蜂蜜。
赤豆魔芋薏仁粉含有优质的膳食纤维,具有很高的持水性,有较大的吸水性,可以增加人体排便体积和速度,减轻直肠压力和泌尿系统压力。同时,里面的魔芋成分可以抵制肠道中产生的致癌物质的腐生菌生长,减少次生胆汁酸产生,减少致癌物质与结肠接触的机会,产生丁酸,清除自由基—OH,从而防治胃癌及结肠癌等疾病。
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