“蔬菜皇后”搭配猪肉,好吃又养生

时间:2018-10-10 14:40:23 来源:美食杰作者:青椒点击:

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这道由洋葱、猪组合,又搭配了少许青椒,是很保健的一道家常。洋葱营养丰富,是食作用兼而有之的利好食材,也是廉价中的保健冠军。洋葱的功效很多,可以,降“三高”, 防治等等。青椒、猪也是食疗作用很显著的食材,三种食材搭配成就的营养均衡,养生保健,味道也很不错。

主料:洋葱150g 猪100g

辅料: 味精 料酒 生抽 淀粉 葱姜 青椒

制作步骤

1、猪干净切成片,加、料酒、生抽搅拌均匀。

2、再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3、洋葱、青椒洗干净

4、洋葱、青椒切成块。

5、起锅,青椒入锅过后盛出。

6、再起锅,片入锅炒。

7、洋葱入锅炒。

8、青椒入锅炒。加、味精炒。

9、炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

1、此不宜添加味重色重的调味品。

2、猪腌制后口感、口味会更好。

By 美食杰优质达人 杰米田园

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