这道焖鱼,焖的是时光

时间:2018-10-10 12:06:25 来源:古龙酱文化作者:沙丁鱼点击:

导读:[db:简介]
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小时候

贪恋和伙伴耍的傍晚

奶奶端着在大院子里呼唤

小孩才会聪明

这句话随着那道蒸滋润了整个童年

长大后

朋友聚会必点的

就是那道欲罢不能的煮活

片嫩爽滑

汁麻鲜香

得嘴巴红了

也不肯停下中的筷子

即将成为妈妈

婆婆不厌其烦地炖纯

虽然那一丝腥味还没去净

为了宝宝

不完美的也是佳品

步入晚年

子孙满堂的餐桌上

孙子孙女吵桌上的炖

嘴上喊着

心里却喜滋滋

看着他们长大

最满足的事莫过于此

能家常

也能宴席

当你学会茄汁沙丁豆腐

这道便会顺着你

延续下去

茄汁沙丁豆腐

原料

淀粉 | 茄汁沙丁 | 番茄丁

豆腐 | | 葱| 蒜 |

1.豆腐切块,裹上淀粉,入锅炸至表面金,备用

2.葱蒜爆香,放入番茄丁炒软。

3.加入茄汁沙丁翻炒,再加入炸好的豆腐翻炒均匀。

4.盖上焖煮 5 分钟。

5.用调味,盛出后放入少许葱,完成。

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