莲藕孔里的泥难洗?这个小妙招,让你轻轻松松将莲藕洗白白!

时间:2018-10-10 07:55:40 来源:美食这点事作者:莲藕点击:

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莲藕因为清脆的口感和较为丰富的法,在日常饮食中很受大家的喜,凉拌爽口、清炒清脆、煲还能很软糯。但是它之前有时候会觉得很困扰,为什么呢?因为莲藕长于淤泥,里面难免会有些许污的泥垢,这东西不洗干净当然不卫生。但是洗的话一个个吗?这个很麻烦,怎样才能轻松去除莲藕里的淤泥呢?今天给大家分享一个小妙招,让你轻轻松松将莲藕洗!一起来看看!

第一步,咱们先将莲藕切成段,拿出家里的洗盆,装满能没过莲藕的,然后加入一些淀粉。均匀搅拌之后,放入莲藕浸泡10分钟左右。这里的,最好使用哦,淀粉具有较强的吸附能力,能软化莲藕里的淤泥。

浸泡结束后,把倒掉,然后冲洗,将剩余的淀粉冲洗干净。这时候里面的绝大部分淤泥都会随冲走了

如果万一还剩下些许顽固的泥垢没有洗干净,这时候不妨用筷子缠上纱布,伸进莲藕的孔洞里擦拭,用清冲洗干净。这样再顽固的泥垢也会消失不见了!

这个简单实用的小妙招大家不妨试一试吧!如果有什么更好更捷的方法,也欢迎留言分享哦。

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