时间:2018-10-10 00:16:08 来源:小鹏说茶作者:红茶点击:
红茶是世界上消费人数最多的茶叶种类,也是我国主要出口茶类。红茶品质特点为“红汤红叶”,色泽明亮鲜艳,滋味甘醇甜爽。红茶是全发酵茶,性温,可以暖胃驱寒,增强人体御寒能力,保健性极高。
除了中国,印度和斯里兰卡也生产红茶。世界上最著名的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶。
1.祁门红茶,产于中国安徽省黄山市祁门县,是世界上三大高香茶之首,其香气独树一帜,被欧洲茶商赞为“祁门香”,祁门红茶以外形苗秀、色有“宝光”、香气浓郁而著称。
2.阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,外形细扁,深褐色;汤色深红稍褐,带有麦芽香,滋味浓烈,是冬季饮茶的最佳选择。
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