爱吃甜品的注意了,送你6种美味甜品的做法,想吃甜品在家就能做

时间:2018-10-10 00:16:11 来源:大胖说美食作者:芒果点击:

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甜品注意了,送你6种美味甜品做法,想甜品在家就能做

说起来我从小的愿望便是去学习做烘焙了,那只是因为小时侯的我特别甜点,总会偷偷的存上几块,再偷偷的在放学回家的路上买来边走边,一路上不知有多少的小朋友羡慕我呢。的在我心里便生出了一个想法,我要学做甜点。这不,我一直为我的这个目标而努力着,功夫不负有心人,如今的我也算是众望所归了吧。开了一家属于自己的甜品店,过着属于自己生活,很是惬意。当然同行之间互相学习是常事,我也会去到人家的店里看看人家的甜点做得如何,再仔细斟酌一下自己的,稍稍改动都会有不同效果,迎来客人的一致好评呢。那么今天我说这些的目就是为了来教大家自己在家做喜欢甜品,不用再大费周章的来外面买了。接招吧,6道甜品教给你。像什么芒果班戟,保你学会。

1、榴莲布丁

准备所需要的食材牛奶、淡奶榴莲、吉利丁片。记住吉利丁片要提前放进冰中将它泡软;接着准备一个小锅,加入牛奶、淡奶。小火搅拌至融化后就可以关火了。接着再放入吉利丁片,搅拌完全溶化;榴莲切成小块,放进搅拌机,再将牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可。此时准备一个小杯,倒入后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,凝固后就可以啦。

2、不甩

准备生,芝麻,糯米粉,粘米粉,椰蓉,砂,红。先将生,芝麻炒香,生去皮厚擀碎,再将生、芝麻、砂、椰蓉拌匀成馅料备用。再将粘米粉和糯米粉筛了之后和成面团,搓成一个个的小丸子,下锅煮至浮起捞出。锅中放入红,待融化完了之后加入丸子,煮熟并且裹着丸子就可以捞出。最后盘中撒上馅料。即可以开啦。起来软软糯糯的,但又甜而不腻。

3、杨枝甘露

杨枝甘露是一道很有韵味的甜点准备芒果,西米,柚子,椰浆,。西米煮熟后过冷,再放冰箱冷藏。芒果则打碎备用。下锅煮至融化后加入椰浆。搅拌均匀后放入碗底,再将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上西柚芒果丁就好了。芒果果泥加上椰浆细滑香浓,每一勺都是满满的果,每一口都是享受呀。

4、芒果班戟

这个甜点便是非常常见的了,做法看似简单,却有精妙之处。准备好所需的食材,将面糊制作好了之后,就可以开始制作班戟皮了。把不粘锅烧,刷上一层,倒入面糊,面糊起了小泡就可以取出了。面皮中间有层焦色便是极好。然后打好奶馅料。在皮中放入奶馅料,再放入切好的芒果块,然后起来。芒果班戟就完成啦。起来面皮清香可口,咬一口满满的奶,好极了。

5、榴莲班戟

榴莲班戟便也是这样的做法,只是班戟面皮,馅料是榴莲了。起来也是异常美味。当然喜欢榴莲的便是极为拒绝的,因为榴莲的味道的确是不好闻,但是起来确实很香的。

6、芒果糯米

准备好所需要的食材。首先用一个大碗将糯米粉牛奶、椰子汁等食材放入,适当搅拌至无颗粒的面糊。再放入搅拌。放入锅上蒸熟,取出盖上保鲜膜放凉。 之后取适量糯米团,按扁,一定要中间厚四周薄,放入切好的芒果块,好,裹上椰蓉,再放入冰箱冷藏即可食用

这些甜做法是很简单的,但是想要做好确实不容易。不过自己倒也是满足了。喜欢甜点的你,可还喜欢呢?

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