健康少油还省事,下班后有这道菜就够啦!

时间:2018-10-09 23:15:58 来源:烘焙美食mp作者:杂粮点击:

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总有每天纠结什么时期,想来点简单省事儿的一锅端!

鸡丝杂粮拌

1块 胡萝卜 1根

西红柿 1个 杂粮 1杯

其它你想 姜末 蒜末

1 | 准备食材,必要的有鸡和杂粮,我喜欢番茄和胡萝卜,也是必放的,你们可以自己选择

2 | 鸡切条放进锅里煮熟捞出成鸡丝。

3 | 杂粮淘洗干净,加入西红柿,胡萝卜紫薯(可选可不选),玉米(可选可不选),豌豆(可选可不选)一起蒸熟。

4 | 蒸熟后搅拌均匀(加入的食材主要考虑是不是杂粮,是不是经得起蒸煮,比如叶子这种就不要加在这里面)

5 | 锅加放一点点橄榄,放姜蒜爆香。

6 | 加入不易熟又没有放到电锅里煮的(比如菌类)翻炒。没有也可以不加。

7 | 加入鸡丝一起翻炒。

8 | 加入蒸熟的米,搅拌均匀。

9 | 加一点点蚝,如果你们想咸一点,可以稍微加点,我不加了。

10 | 加入容易熟,熟透了又不好,如果你是即可以早点加,如果是带,请晚点加。不然微波炉一转就趴了。

11 | 搅拌好,鸡丝杂粮就做好了!

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