时间:2018-10-09 21:22:37 来源:情比纸美作者:柚子点击:
现在又到了吃柚子的好时节,因为它的香甜多汁和抗氧化功效,我总喜欢带几个回来解解馋。可是作为不会挑柚子的人,每次到了水果摊贩那都是靠运气选的柚子,有时候买的柚子非常甜,可有时候又很干涩,于是口感体验非常差!后来到了一个熟识的小贩那,我一直缠问他到底应该如何选柚子,他无意间嘟囔了一句:选母柚子就好了。这时候我才觉得惊奇,原来柚子也分性别的吗?也就是说我之前很可能都买错了柚子,难怪不好吃!
1、母柚子大多是圆的
圆皮的柚子通常外皮弹性较大,这就说明这个柚子还比较新鲜,放久了的柚子可能因为水分的流失而变得皱皱巴巴,一般来说母柚子都是呈椭圆的形状,公柚子的头部都是果蒂,看着很大实际上果肉偏少,口感也更偏酸一点。
2、母柚子更重
通过尖头和圆头我们就能知道啦,同样大小的公柚子和母柚子,一定要是母柚子会更重一些,所以大家选柚子时别只知道往大了挑,大柚子可能只是皮厚,买的时候不如垫一垫它的重量,更重的那一个一定是果实更多的。
3、母柚子底部的圈是凹进去的
这个细节相信很多朋友都会忽略掉,因为平时买柚子也不会特意拿起它的底部去观察。柚子的“身材”也和我们人类一样,在身形上各不相同但会呈现出很明显的“男女有别”,如果底部往里凹则说明它是母的,反之就是公柚子啦。
不知道多少朋友买柚子都是像我一样,拿起一个顺眼的看着没有破损就直接结账,实际上每种水果的挑选都大有学问!有的精明水果商贩都会尽量先把公柚子放在上面来卖,这样不会挑柚子的朋友就很容易选走不好吃的柚子,不过答案及要是掌握了这几点选柚子的技巧,以后就不用担心会买到难吃的柚子了。
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