时间:2018-10-08 23:45:58 来源:小当家美食厨房作者:日本点击:
今天分享一道不一定的日本豆腐的做法,这样做出来的日本豆腐虽然不是很嫩滑,但是味道非常好,很下饭
我们把日本豆腐和香菇切好后装入盘子中备用,瘦肉和肥肉分开切片备用,还有一些虾米
然后在油锅中加入大量食用油,油开后将准备好的日本豆腐放入油锅中炸,炸到金黄色,期间用锅铲翻动下哦!
另外一个炒锅中加入切好的肥肉,中火,炒动一下,然后盖上盖子让肥肉直接煎
煎好后在炒锅中加入瘦肉翻炒,瘦肉炒的差不多后加入虾米,一起翻炒
然后加入香菇,加入生抽,食用盐,最后加入清水,差不多覆盖一般,然后用锅铲翻动下,盖上盖子,大火焖十分钟
十分钟后开盖,加入地瓜粉勾芡一下,翻炒一会儿,然后加入味精
最后加入葱花翻炒下,起锅装入盘子中,这样就做好了!
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