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教你做美食：豆腐脑的做法

时间：2018-10-08 20:01:34 来源：小梦生活圈作者：豆腐脑点击：

烹饪难度：中等

烹饪时间：45分钟

烹饪工艺：其他

菜品口味：其他

用 料：黄豆,内脂,清水

豆腐脑的做法

第一步我们先将黄豆用豆浆机榨豆浆，如果家里没有豆浆机那就只能去超市买豆浆拉。

第二步买好一点的豆腐老儿，准备一个干净的器皿倒入适量的豆腐老儿，加少许的水融化开即可，在融化的豆腐老儿，倒入榨好的豆浆里盖上盖子，也可以用保鲜膜封口，

第三步等待大约10分钟左右，豆浆已经称固体状了。也就是豆腐脑了。

第四步最后准备的就是卤子了！！这个卤子的味道看个人喜好咯。

开餐饮店想赚钱，不能光顾着菜品好吃，还需要注重这4个元素

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