时间:2018-09-28 21:00:46 来源:辽沈晚报V健康作者:粉丝点击:
泡椒粉丝虾
1. 准备材料如图。
2. 将粉丝放入烧开的清水中煮软。
3. 将各种材料切好如图。
4. 清洗虾。首先剪开虾头部分,剪8分深即可,不要将头剪掉了。接着剪开虾尾,也是8分深不可剪断。再从虾头开口处剪至虾尾开口处。挑出虾线,然后用小刀剖开虾肉如图。清理好的虾放入清水备用。
5. 将煮好的粉丝盛入碗中加适量生抽拌匀。
6. 将粉丝摆入盘中。
8. 分别将青椒和泡椒泡姜过油炒香盛出。
10. 上蒸锅大火蒸6-8分钟。
12. 酸辣鲜美!
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