时间:2018-05-23 15:33:27 来源:美食达人作者:牛腩点击:
这道菜汤浓味美酸甜开胃,营养非常丰富,牛腩充分吸收了西红柿的的汁液,而番茄酱汁中也融入了牛肉的香浓味道,浓郁的汤汁用来拌饭好美味。
用料:牛腩一斤、西红柿5个、干红辣椒3根、花椒几粒、桂皮1片、八角1个、蒜3瓣、葱1根、姜2片、生抽1汤匙 、老抽1茶匙、料酒2汤匙、盐、 黑胡椒粉、冰糖、油
做法:
牛腩切成小小的块。
西红柿去皮后,切成小块待用。同时姜切片、葱和辣椒切段,蒜去皮,桂皮、八角、花椒备好。
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