肥肠这样做超美味,学会你再也不想吃饭店里做的了

时间:2018-09-28 19:41:07 来源:美煮妇作者:肥肠点击:

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准备食材

肥肠、胡萝卜生姜椒、料酒、干椒、蒜、豆瓣酱、生抽胡椒

烹饪步骤

1、将清洗好的肥肠放入冷锅中,放入料酒、椒、生姜、煮两个小时

2、胡萝卜切居滚刀块

3、将煮好的肥肠捞出来,沥干净分,也切成滚刀

4、锅里放入,放入姜蒜片、干椒、椒炒出香味

5、再放入豆瓣酱炒出香味和色泽

6、放入肥肠,煸炒干

7、加入清,烧开

8、烧开后撇掉浮沫,调成中小火,然后淋入料酒

9、淋入调味

10、倒入胡萝卜,放点胡椒粉进行调味,再烧20分钟左右即可

11、成品

超级好,学没学会?

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