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好吃又下饭的麻婆豆腐，做法简单容易学

时间：2018-09-28 18:21:18 来源：小熊爱厨房作者：豆腐点击：

麻婆豆腐是一道营养又美味的家常菜，总能成功挑逗我们的味蕾，作为一名吃货，怎么能放过这道美食呢，一起做起来吧。

食材准备：豆腐、肉末、豆瓣酱花椒麻椒姜末蒜末植物油

做法步骤：

1、豆腐切块，大约1㎝左右小方块，备用

2、剁好肉末

3、起锅烧油，放入花椒麻椒爆香后捞出

4、放入蒜末、姜末、豆瓣酱小火翻炒

5、放入肉末翻炒至熟

6、加入一小碗开水煮2分钟

7、加入豆腐块轻轻翻匀，小火煮5分钟让豆腐入味

8、出锅前加入适量水淀粉，令汤汁更加浓稠

9、加入葱花点缀一下，即可装盘出锅

简单易学，喜欢吃豆腐的朋友可以试一下。

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