时间:2018-09-28 18:01:14 来源:南茗佳人作者:品茶点击:
在旧年间的北京,有一种茶叫高末,即高级的茶叶末。说白了,就是茶叶的碎片。
因为便宜,这种茶曾深为底层劳动人民所乐道,人们还给它取了一个好听的名字,叫“满天星”。
但提起“满天星”,老北京人那种劳动过后,人人端着大碗一起啜饮高末,胡聊海吹的快乐,仿佛还历历在目。
茶无上品,人无贵贱。茶客的圆满,便是和对的人,一起喝一壶对的茶。
清代著名书画家郑板桥爱茶,也很讲究品茶的天时地利,曾作诗曰:
“不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。”
宋代欧阳修与诗人梅尧臣私交甚好,经常在一起品茗赋诗,相互唱和。
欧阳修曾赋诗《尝新茶呈圣喻》寄予梅尧臣,赞美建安的龙凤团茶:
“夜间击鼓满山谷,千人助叫声喊呀。万木寒凝睡不醒,唯有此树先萌发。”
这种品茶的境界,非知己不能言传。
“欧阳翰林最识别,品第高下无欹斜。”
苦海,泛起爱恨,我与你,共此一杯浮沉。
欧阳修仕途四十一年,期间贬谪外放十二次,然而能在茶中得此知己,也属人生一大幸事。
诗人徐道晖没有欧阳修这样的幸运。他曾得到珍品贡茶,却缺少一个能一同品此好茶的知己,只得静悄悄地挂起了陆羽的画像。
他说“静室无来客,碑粘陆羽真”,然后呆呆地坐在茶室里,隔着五百年的历史长河,与这位“茶仙”交流杯中真味,想来真是可笑又可叹。
酒逢知己,千杯不醉,茶逢知己,乐以忘忧。
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