时间：2018-09-28 17:51:16 来源：味觉的记忆官方号作者：辣酱点击：
俗话说：家花没有野花香，当然，我这边不是叫你们去采野花，我只是打个比方，来引出我接下来要写的内容：
中国式火锅吃惯了，是不是也会感到有点·厌烦，想换一点其他口味，那今天呢，我就来手把手地教大家做一款韩国火锅，让你们体验一下“异域风情”，而且做法材料都很简单，有心的吃货们可以去尝试做一下哟！
材料： 拉面、年糕、芝士片、鸡蛋、金针菇、蟹棒、白菜、辣白菜、韩式辣酱、豆腐、香菇、午餐肉、洋葱、生抽、花椒油、白糖、青椒、红椒、蒜末 （料多才能出好锅嘛！）
具体步骤：
1.将所有食材该洗的都洗干净，该切的切（都洗干净哟，要是吃了不干净的食材可别怪罪我火锅的做法有问题！）。
2.拿一个小碗，加入韩式辣酱、蒜末、生抽、花椒油、白糖，以及农心辛拉面包装内含的料包，拌匀备用。
3.豆腐切块备好。锅中热少许油，一点点油就可以，加入豆腐块煎至两面金黄后盛出备用。
4.另起一个部队锅，先往锅的中间放好洋葱、泡菜和红椒段。
5.再在锅的四周依次码好金针菇、蟹棒、年糕、白菜叶、午餐肉片和煎好的豆腐片。
6.将提前调好的辣酱汁淋到锅中食材表面，再加入没过食材的水。
7.煮开后加入拉面，上面放一片芝士片。煮2分钟后，再在芝士片上面打2个鸡蛋，继续煮1-2分钟。最后撒一些青红椒段在表面即可。
需要注意的点：
2、辣的口味可以根据自己的辣味适应度来调节哟！千万别逞能哟！
3、这款火锅还有历史由来： 起源于朝鲜战争时期，当时物资短缺，民众就把手里的香肠、午餐肉当做主料，加入辛辣的韩式辣酱和汤底制作成最初的部队锅。发展至今，部队锅的食材越来越丰富，实际操作的时候，自己想吃什么就放进去煮。
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