时间:2018-09-28 17:31:04 来源:路遥姐姐说星座作者:喝酒点击:
我们中国的酒文化自古就开始有,而且我们中国人都比较豪爽,喜欢大碗喝酒,大口吃肉,并且我们中国也有自己好多非常出名的白酒,比如说五粮液,茅台,绍兴的花雕以及山西的汾酒,还有衡水老白干等等,相信每一个喜欢喝酒的人对这些都不陌生。喝酒肯定少不了的就是下酒菜,如果干喝酒的话,不仅伤肝还伤胃,所以说下酒菜在喝酒中起着非常重要的作用,今天小编就来跟大家分享几种下酒菜,尤其是最后一种,相信没有人不爱它。
1.酱牛肉
现在我们的生活水平提高了,所以肉食在我们日常生活中非常的常见,牛肉一般来说价格要相对贵一些,但是偶尔吃点牛肉对我们身体健康非常好,而且许多人喜欢在喝酒的时候配上一点酱牛肉,感觉非常的爽。牛肉不仅香味浓郁,而且还非常的有嚼劲儿,作为下酒菜最好。
2.爆炒猪肝
有的人在喝酒的时候喜欢配爆炒猪肝这道菜,这是非常好的一种饮酒习惯,因为猪肝还能够帮助肝脏解毒,所以说喝酒的时候吃猪肝能够有效的缓解胃部的不适。
我们中国的大厨都非常的厉害,就算是猪的每一个部位都能够做成非常美味的美食,比如说猪头肉日常生活中常常被作为下酒菜,而且猪头肉非常的有嚼劲儿,里面还可能会有一些脆骨或者是筋皮,这样凉拌之后喝酒最好。
4.烤串
对于一些年轻人来说,他们常常喜欢在喝啤酒的时候吃烤串,尤其是夏天的时候,晚上吹着凉凉的夜风,再约上三五个朋友坐在外边,一边喝啤酒一边吃烤串,而且谈天说地,特别的好。
5.花生
说到下酒菜当中的王者非花生米莫属了,而且好多人还喜欢在喝酒的时候一边剥花生一边喝酒,感觉不仅能够消磨时间,而且还能够控制喝酒的速度,尤其是对于老年人来说,通常喜欢自己在家喝酒的时候配上一小碟花生米。
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