川菜C0233豆苗鸡丝的做法

时间:2018-09-28 16:42:05 来源:jinrisichu作者:鸡丝点击:

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号:川C0233

名:豆苗鸡丝

主料:豆苗400克,鸡丝135克。

辅料:清、料酒、淀粉、胡椒粉、香、味精、食用、上适量

制作方法

1.先将鸡丝用清、淀粉拌匀。

2.炒锅放食用烧至三成,将沥干分的豆苗放入锅中,用淀粉勾芡,盛于碟中。

3.炒锅内放食用,待烧至三成,将鸡丝放入拉至熟,倾在笊篱里,沥

4.将锅放回炉上,放料酒,注入上,撒上胡椒粉,用淀粉勾芡,把拉熟的鸡丝放入锅内,加、味精、香和匀,扒在豆苗上即可。

营养功效】香富含维生素E,能够维持细胞膜的完整,利于软化管和保持管弹,也可减少体内脂质的积累。

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