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不用揉面，零失败的酥皮点心，看了你就会做！

时间：2018-09-28 00:21:32 来源：眉眉的健康厨房作者：角形点击：

想做酥皮点心，但觉得难度太高，又嫌麻烦，教你一个小妙招，用超市买的冷冻手抓饼皮来代替酥皮，只要把手抓饼皮擀薄，切开卷上香肠，随便一烤，外酥里嫩，层次分明，酥得掉渣！手残党都能轻松做出来！

手抓饼皮2张、火腿肠2根、黑芝麻适量、鸡蛋1个（刷蛋液）

特百惠多用锅

做法

1、手抓饼皮自然解冻后用擀面杖擀薄（擀的越薄，烤好后饼皮层数越多）；

2、切成如图所示的三角形；

3、每个三角形底部放入切段的香肠；

4、将卷好的香肠酥放入特百惠多用锅中；

5、取一个蛋黄（不要蛋白）放入碗中，用刷子将香肠酥表面刷上蛋黄液；

6、再撒上黑芝麻，用300瓦火力烤制约15分钟（具体烘烤时间根据数量而定用）；

7、直到表面上色，外皮酥脆后即可出锅。这块卷了香肠的酥皮小点心简单又美味，超级受欢迎！

入秋后，这种菜一小把5元，用它蒸火腿肉，吃过后停不下来了

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