时间:2018-09-27 23:21:22 来源:糖念念美食作者:适量点击:
鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合凉拌的肉类。今天我们就一起用鸡腿肉做一款好吃的菜口水鸡,一起学起来吧
配料表:鸡腿一个,酱油适量,陈醋适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精少许,白糖少许,辣椒粉适量,盐少许,白芝麻适量,小米椒适量,料酒适量
第一步:准备一个大鸡腿冷水下锅加入葱,姜,料酒水开煮15分钟,再焖10分钟,冷水冲凉切块码盘如图
第二步:碗中准备辣椒粉,白芝麻,蒜末,姜末,锅里烧热油淋上搅匀如图
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