芦笋怎样做才好吃?这一步不要忽略,简单的做法清爽又营养

时间:2018-09-27 22:32:15 来源:聚创美食味作者:芦笋点击:

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芦笋营养丰富,具有人体所必需的各种氨基酸。常芦笋对身体好处。芦笋仁是一道比较常见的小炒,主料有仁、芦笋等,食材简单,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。芦笋炒仁成品色泽鲜艳,口味清淡宜人,大人小孩老人适合,深受各个年龄阶层的人的喜。今天就教大家做这道芦笋炒仁,口味清淡注重养生朋友们一定不要错过哦~~

需要的食材:芦笋、仁、葱姜、料酒、生抽。

首先准备好所需的食材

仁洗净处理好后来腌制一下。

放入半勺料酒、一勺生抽,用抓匀腌制10分钟。

芦笋洗净后切成斜片备用,老根的地方可以把皮削掉,切成斜片是为了更加入味。

烧一锅沸,加入半勺、一勺,倒入芦笋片焯,再次煮开后即可捞出。

另起锅倒,放入葱和姜丝爆香,倒入腌制好的吓人翻炒。

仁变色时倒入芦笋,翻炒几下,加一点点,翻炒均匀后就可以出锅啦!

色泽鲜亮,味道清淡营养

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