时间:2018-09-27 14:51:54 来源:转悠于舌尖之上作者:咸蛋点击:
咸蛋黄叉烧肉,肥肉和咸蛋的组合,竟然可以如此美妙。塞了咸蛋黄的叉烧中间有一朵金黄色的咸蛋芯,看上去比普通叉烧要养眼,金黄的咸蛋黄和脆爽的叉烧形成对比,层次和口感更加丰富,咸蛋黄还有化腻功效。
2、用干净的剪刀从五花肉的一端往里剪一些肉出来,挖一个长长的洞,把咸蛋黄一个个酿进去。酿好的五花肉用牙签把那个小口封起来,不让咸蛋跑出来。
3、将生抽、蚝油、蜂蜜、料酒、蒜蓉姜末混合成叉烧汁把酿好的五花肉放入腌制半个小时入味。
腌制半个小时入味
4、锅里放入一碗油,烧至七成热,放入腌制好的五花肉,小火煎十五分钟,在煎的过程中要不断地翻。
小火煎十五分钟
切成0.5cm厚的片
6、切好后摆在盘子上,淋一些之前腌制的酱汁,放入锅里蒸十五分钟即可。
盛盘
盛盘
盛盘
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告