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这3个问题不整明白，你就敢种大蒜，“蒜你狠”

时间：2018-09-27 07:40:32 来源：天天农资作者：播种点击：

又到了秋播大蒜的时候了，在这个播种关键期，每天农资来给大家说道说道关于秋播大蒜，要把握的几个小技巧，以及需要注意的几个问题，一起来看一下！

1.播种时间

在播种时间上我们需要了解下面两个问题。

（1）是不是所有的地区都适合秋播？

其实并不是所有的地方都适合秋播的，有些地方春播更好。因为南北各地气候不同，所以播种时间也会有差异。

冬季平均最低温度在-6℃以上、幼苗能在露地越冬的才可以秋播，像冬季平均气温在-10℃以下的那些地区，大蒜在露地不能越冬，就不能秋播，最好还是春播。

（2）大蒜具体什么时间种最好，怎么判断种植的时间是否合适？

大蒜比较喜欢冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度是12-16℃。

幼苗在4~6叶期时耐寒性最强，所以大蒜的播种时间能卡在让蒜苗在越冬前长到4～6片叶最好。这个时候，它的抗寒力最强，能忍受一定的低温，不至于被冻死。

根据农民多年的种植经验，一般栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右时最适宜，不能过早也不能过晚，播种早了，易受冻，播种晚了会受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差，最晚不要超过10月中旬。

2.选蒜种

（1）选择合适的品种

大蒜的品种很多，大体按外皮颜色来分的话，常见的有紫红皮蒜和白皮蒜。

那这两种蒜有啥区别，我们应该选哪种呢？

紫红皮蒜品种

大部分紫红皮蒜品种特点是：蒜头大小中等，种瓣比较均匀，大蒜素的含量高，辣味浓愈，粘绵郁香，品质较好，适于作蒜薹和蒜头栽培，也可以当作蒜苗栽培，适合春种。

白蒜品种

白皮蒜品种特点：蒜头外皮白色，比紫红皮蒜品种蒜头大且瓣少，有少量夹瓣，皮薄洁白，水分含量大，脆辣郁香，味道比紫红皮蒜更淡一些，植株高大，生长势强，蒜头、蒜薹产量高，更耐寒，所以适合秋天种植，也可栽培为青蒜苗。

大家要尽量选用当地的品种或适宜当地的品种。

（2）挑蒜瓣

有了蒜头之后就要掰蒜瓣了，这里有个小技巧：

要先把蒜头的外皮剥掉，露出蒜瓣。掰蒜瓣时要歪着掰，这样可以避免损伤蒜瓣的根眼。（失去根眼或受伤，就不会扎根生长了）。

注意：不要把蒜瓣的外皮剥掉（容易受病菌浸染，甚至烂掉）。

然后再挑选大瓣种，标准是蒜瓣要发白，蒜瓣发硬、光滑明亮，无病斑，无伤口，顶芽圆满且粗壮。因为大瓣种在相同的条件下，贮藏的养分更多，株高、叶数、鳞芽数、蒜薹和蒜头长得会更好。

注意：单个蒜瓣也不能太大，不要大于8克，太大的容易发生二次生长，一般单瓣重量在6克左右就可以了。

挑选蒜瓣之后，在播种前将蒜放在太阳下晒2天，然后泡入清水1天，捞出再晾1天，再播种，这样出苗率会高一些。

3.整地播种

（1）播前整地

大蒜对土壤的要求不太严格，一般土地都可以栽植，但肥沃、疏松透气、保水排水性能好的土壤最好。

在播种之前要把地整好，先施好基肥，大蒜施基肥要以有机肥为主（充分腐熟的有机肥），然后再翻耕整地。

基肥可以提前施到土壤中下部，然后过几天之后再播种，以免施完肥后立即播种出现肥害。

另外要注意：种大蒜尽量不要重茬，多年种植的话容易加重土传病害以及地蛆危害等，防治也会越来越困难。

（2）播种方法

俗话说：“深栽葱浅栽蒜”，栽蒜时要栽得浅一些。

一般适宜深度是3~4厘米，播种方法有两种，一种是插种，直接将蒜瓣插入土中，然后覆土、踏实。

还有一种是开沟播种，就是先开个小浅沟，然后把蒜瓣点播到土中，然后再覆土，用脚轻轻踏实，再浇透水。

这里需要注意，播种不能太深，太深的话出苗晚，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成容易受到土壤挤压难于膨大。

也不宜过浅，过浅则出苗时容易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。

另外，北方地区的话，建议覆盖塑料薄膜，一是可以保温，再一个有实验数据表明，盖膜的产量要比不盖膜的地块产量要高（可增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%）。

一般是先播种后盖膜。盖膜时要盖严压紧，做到膜紧贴地；无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。

大蒜播种完一周左右就会出芽，等到尖牙顶到薄膜时，需要引芽出膜，在尖芽处戳一个小洞露出芽叶在薄膜外面，这样保湿保温，又免除杂草防虫害。

文章看完了，不知道各位猫友对于大蒜播种的几个问题了解清楚了没？有不清楚的也可以随时留言给我们，大家一起探讨哈！

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