黄酒炖猪脚 香甜软滑 最好吃的做法

时间:2018-09-26 19:22:04 来源:大林哥美食作者:凉水点击:

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酒炖猪简单美味做法

1.需要准备食材:猪半个 姜 适量

2.先把猪清洗干净,改刀剁成小块,姜切片。

3.猪下锅焯,打去浮沫,焯至完全没有浮沫,

捞出过凉降温,捞出控干分。

4.锅放少量的清,放入冰,改小火炒至色起小泡,

放入猪,姜片炒干分。

5.放入半瓶酒,喜欢喝酒朋友可以勺放点,多加点清代替也行。

6.现在调味,少量的 一勺陈,加入少量的

没过猪就行,煮开后转入高压锅里火炖煮30分钟,记住 是火哦。

7.30分钟后捞出装盘,制作完成。

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