秋季常做这道菜给家人吃,简单省事味道好,家人吃了身体好

时间:2018-09-26 13:01:06 来源:大胖说美食作者:芋头点击:

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季常做这道给家人简单省事味道好,家人身体

现在正值季气温变化也非常的大,老人小孩容易引起感冒症状,不管是老人还是小孩生病了,都不会放心。作为家里面的大厨不仅要给家人做精致的,还要顾及到家人的健康。作为精致的猪猪母亲真是非常的困难,真的是在季为家人操碎了心。季这种季节非常的容易生病所以一定要注意了,今天就给大家推荐一道芋蒸排骨简单美味,多可以让家人身体健康,不受病毒的侵害。如果你是家里面的主妇,肩上的担子也是很沉重,既要照顾家人的饮食,又要照顾家人的身体。那么一定要看这道做法,经常做给家人就对了!

一、所需食材

1、排骨、芋

2、葱,姜,食用

二、制作步骤

一大早去到市场的卖专区里买上一排骨(如果家里面人比较多的话就可以多买一点。)排骨一定要买新鲜的,选择标准就是看排骨的颜色是否鲜亮。把排骨买回家之后用清将多余的从洗掉,然后拿一把大砍刀把排骨砍成一块儿一块儿的。排骨剁好之后放入到装有清的容器里面进行浸泡,这一次的浸泡主要是为了把排骨里面的给浸泡出来,排骨的口感会更加的好。

去到市场买上一一定要是那种比较嫩的芋,不然到时候真出来的芋不软。把买回家之后同样的用清将芋表面滴泥给清洗干净,接下来的步骤一定要注意了,如果你对芋过敏的话,那就一定要带上一次套,拿一个小刀把芋的皮给削掉,小调皮厚的芋再次用小刀切成小块儿放入盘子中备用。

把排骨从清里面捞出来沥干,接着往盘子里面倒入一些食用,姜,料酒。倒入一些食用进行腌制,主要是为了让排骨更加的入味,去除腥味。

把芋块儿放到碗中进行摆好,然后把腌制好的排骨放到芋上面,往碗里面再加入一些清,一些放。然后把碗放到蒸锅上面大火增至三十分钟就可以出锅。这一道气腾腾的芋蒸排骨就可以食用了。

这道的芋起来是非常的软糯,排骨也是香味十足。芋蒸排骨是一道养生品,营养价值非常的高,非常的适合季里给家里补充营养肴。赶紧学上这道芋蒸排骨简单省事儿味道好,家人身体好!

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