时间:2018-09-20 11:21:21 来源:探学族作者:面条点击:
今天我给大家分享一个面条的另一种吃法,炸酱面。酱做好之后香香的,浇在Q弹的面条上,真的是美味哦!准备食材
瘦肉末(小半碗)、香菇(3-5个)、姜末、蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、糖做法步骤
1.先把葱姜切成沫,香菇切丁备用,热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香。
2.放入肉末翻炒,倒入料酒,翻炒一会,倒入切好的香菇丁,加入三勺黄豆酱,两勺甜面酱,比例3:2。
3.熬煮一会加入少许糖,根据自己的口味加入糖哦,最后加入葱花翻炒一会就可以关火了,煮完面条可以过凉水,会更加弹,放入黄瓜丝还有美味的酱,很好吃的哦!
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